医療食製造事業
弊社は医療法人社団R&Oのグループ会社です。
ニュークックチル方式を導入し、HACCPの衛生基準を取り入れた、先進的なセントラルキッチンです。安心安全な食事をお届けするために、食品の温度と時間を徹底管理しています。
「美味しい」は当たり前。私たちはそれ以上の価値を患者様に提供します。
私たちは2015年8月から医療食製造をスタートしました。
医療食は患者様にとって「楽しみ」であると同時に
「明日へのエネルギー源」です。
しかし、医療食はこれまで「まずい」「味が薄い」「冷めている」など
マイナスイメージが先行してしまうのが常識でした。
私たちはそんな医療食のイメージを180度変え、
「美味しい食事」を当たり前に提供したいと考え
日々、様々な改良を重ねています。
また、今後は医療食製造のノウハウや医療施設を
グループに持つ強みを生かし
患者様や施設利用者様だけでなく、より多くの方々に
安心で安全な栄養価の整った美味しい食事を提供すべく
日々、新しいチャレンジに取り組んでいます。
私たちが仲間に求めることは
「当たり前を疑え」ということ。
「それがルールだから」と思考停止するのは簡単。
でも、新しい挑戦やイノベーションを起こすためには、
誰もが当たり前だと思っている「常識」を疑うことが必要。
誰かを笑顔に、そして世の中を元気にするために
自分自身の可能性にフタをせず、
「自分に何ができるのか」、「どうしたらできるのか」と
ポジティブに考え続ける思考を持ったメンバーを待っています。
医療食製造を基盤として、栄養バランスの整った食事を提供するとともに、
「食」にまつわる正確な情報を社会に発信していきます。
弊社は医療法人社団R&Oのグループ会社です。
ニュークックチル方式を導入し、HACCPの衛生基準を取り入れた、先進的なセントラルキッチンです。安心安全な食事をお届けするために、食品の温度と時間を徹底管理しています。
「美味しい」は当たり前。私たちはそれ以上の価値を患者様に提供します。
「負けない体は食べて育てる」
医療食製造のノウハウを存分に詰め込んだスポーツ食育ブランド。
プロバスケットボールチーム・ベルテックス静岡の栄養&食事サポートをはじめ、未来に希望を持つ子どもたちやその親御様に「食」に関する正しい情報を提供します。
病院給食・スポーツ栄養・食育に携わる食のプロ集団が、社員の皆様の健康な身体つくりのために固定概念に縛られない、「新しいスタンダード」な社員食堂の空間と食事を提供をします。
今までの提供方法のクックサーブは早番で朝早くから出勤し、配膳時間に追われ、3食とも毎日時間との戦いの日々でした。そんな中 LIFEAT.を知り、ニュークックチルシステムという新しい食事の提供方法に興味を持ちました。
その提供方法とは、二日前に前もって調理をして、チルド保存し、冷たいまま盛り付け、病院で再加熱カートで温めるという新しく、そして早番もなく時間に余裕がもてる画期的な提供方法でした。
このシステムを採用しているこのLIFEAT.に自身の成長と将来性を感じ入社を決めました。
私は、管理栄養士としてスポーツ選手の食事の面でサポートをしたいという夢があり、LIFEAT.では、プロバスケットボールチーム「ベルテックス静岡」と関わりがあることを知り、今後どこかで携われるのではないかと思いました。
また、ニュークックチルシステムという新しいシステムにも興味があり、病院給食の経験も積むことができるということで、そのような施設で働いてみたいと思い、入社を決めました。
私は、大量調理施設の経験と知識がある病院の管理栄養士になりたいと思っていました。
LIFEAT.含めR&Oグループは、大量調理施設の現場も病院の現場も同じ会社内で志望できることが良いと感じました。
また、施設に1人配置の所が多い業界ですが、弊社は管理栄養士・栄養士の方が多く働いていて業務上の悩みや不安も相談しやすく安心して日々の業務に取り組め、成長し続けられる環境だと思い、入社を決めました。
01
取引先業者様とコラボし、メンバーの誕生月にバースデープレゼントを差し上げています。
02
食品製造業のメリットを活かし、定期的にお手頃な価格でメンバーに食品などを販売しています。
03
毎日昼食は賄いを食べることができます。
(勤務時間による)
「ここで働いて良かった!」と幅広い年齢層の
メンバーが喜ぶような制度を、自分たちで構築しています。
株式会社LIFEAT.は主にR&Oリハビリ病院グループにおいて病院給食を提供している会社です。
病院食の経験から、食の新しいスタンダードを世の中に提案し、地元静岡から全国、そして世界へ、“食”を通じて笑顔を溢れさせていくことをミッションにかかげ、「ヘルスケア事業」「スポーツ栄養事業」「ビジネス&健康経営事業」「ライフスタイル事業」の4つの事業を展開しています。
より良い社会の実現のため、さまざまな組織や活動とも連携をふかめながら、中長期視点で「事業を通じて社会に貢献する」企業として取り組んでまいります。
そして、ブランドと人財への投資を一層強化し、グループとして利益ある成長を目指します。
ステークホルダーのみなさまからの期待に応えられるよう、先頭に立ち、全力を尽くします。今後とも、ご指導ご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
代表取締役社長
松永 康太